Kaurablinet
Kaurablinet
resepti
Ainesosat:- 2 dl kaurajauhoja
- 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
- 1 dl vettä
- 1 tl kuivahiivaa
- 1 tl suolaa
- 1 rkl sokeria
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita (tai öljyä)
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa kaurajauhot, kuivahiiva, suola ja sokeri.
2. Lisää joukkoon maito, vesi ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Lisää sulatettu voi ja sekoita hyvin.
4. Peitä taikinakulho liinalla ja anna taikinan kohota noin 30 minuuttia lämpimässä paikassa.
5. Kuumenna paistinpannu ja lisää hieman öljyä.
6. Kaada taikinasta pannulle noin 1/4 dl kerrallaan ja paista bliniä noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile blinit haluamiesi täytteiden, kuten smetanan, mäti tai kasvisten kanssa.
Nauti herkullisista kaurabliniistä!
Arviot: 3.5 (2720 arviota) ★★★★★