Broileriletturullat
Broileriletturullat
resepti
Nämä herkulliset broileriletturullat ovat täydellinen vaihtoehto illalliselle tai juhlavalle aterialle. Täytteenä on maukasta broilerin jauhelihaa, tuorejuustoa ja juustoraastetta, kaikki kääritynä pehmeisiin lettuihin.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 6 isoa lettua
Ainesosat
- 3 dl nestettä (maitoa ja olutta)- 1 kananmuna
- suolaa maun mukaan
- 1 rkl sokeria
- loraus öljyä
- jauhoja (noin 3 dl)
Täyte:
- 400 g broilerin jauhelihaa
- 1 kevätsipuli
- 1 tomaatti
- 3 herkkusientä
- valkosipulia maun mukaan
- broilerimaustetta maun mukaan
- 100 g tuorejuustoa
- 100 g emmentaljuustoraastetta
Ohjeet
1. Sekoita nestettä, kananmuna, suola, sokeri, öljy ja jauhot kulhossa, kunnes taikina on sopivan löysää. Anna turvota noin 30 minuuttia.2. Paista lettuja pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin.
3. Valmista täyte paistamalla broilerin jauheliha, kevätsipuli, tomaatti, herkkusienet ja valkosipuli pannulla. Mausta broilerimausteella.
4. Sekoita paistetut ainekset tuorejuuston kanssa.
5. Levitä täytettä paistettujen lettujen päälle, ripottele emmentaljuustoraastetta ja rullaa letut tiiviisti.
6. Aseta letut uunivuokaan, ripottele päälle vielä juustoa ja paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.
7. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g
Arviot: 3.59 (5538 arviota) ★★★★★