Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti arki-illaksi. Tämä resepti on helppo ja maukas vaihtoehto, joka miellyttää koko perhettä.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerifileitä
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl kanalientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 150 g herneitä (pakaste)
- 100 g parmesanjuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)

Ohjeet:

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa ja kuullota sipulit pehmeiksi.
3. Lisää broilerifileet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää herneet ja paista vielä hetki.
5. Kaada pannulle ruokakerma ja kanaliemi. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita kypsä pasta kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta koostumus on kermaisempi.
7. Raasta parmesanjuusto pastan päälle ja sekoita hyvin.
8. Tarjoile annokset tuoreella persiljalla koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.15 (5959 arviota) ★★★★★ Jaa