Kermainen Broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen viikonlopun illalliselle tai arjen herkutteluun.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää broilerisuikaleet. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle, paista kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta kastike on sopivan kosteaa.
6. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 600
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 25 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.94 (6336 arviota) ★★★★★ Jaa