Gluteenittomat bagelit
Gluteenitontaleivontaa.fi lauantai 26. huhtikuuta 2014 20:11
Bagelit ovat amerikkalaisia aamiaisrinkeleitä. Suomalaisittain vastaava leivonnainen on vesirinkeli, jota tosin Suomessa ei yleensä täytetä. Periaate näiden valmistuksessa on kuitenkin sama: rinkelit keitetään vedessä ennen paistoa. Suomessa ehkä tunnetuin bageleita myyvä yritys on Arnolds, mutta nämä ovat nykyään jo perustuotteit…
Lue resepti: Gluteenitontaleivontaa.fi
Ainekset
- muna
- juusto
- voi
- kananmuna
- öljy
- sipuli
- suola
- hiiva
- peruna
- tuorejuusto
- kana