Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka vie kielen mennessään. Tämä resepti on täydellinen kiireisiin viikonloppuihin tai arki-iltoihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinsuikaleita
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä ja kuullota sipuli ja valkosipuli pehmeiksi.
3. Lisää broilerinsuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
4. Kaada pannulle ruokakerma ja kana- tai kasvisliemi. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita huolellisesti. Raasta parmesanjuusto joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.18 (1051 arviota) ★★★★★ Jaa