Jäniksen ulkofile, omenakastike ja karamellisoidut omenat
Sauvajyvanen.blogspot.com sunnuntai 28. helmikuuta 2021 19:28
Tämä(kään) kuva ei tee ruualle oikeuttaMeiltä meni tänä talvena iso omenapuu jäniksille. Monen lumettoman ja vähälumisen talven jäljiltä en muistanut nostaa suojusta lumen määrän lisääntyessä, lunta on ollut enimmillään yli 60 cm ja tuiskut päälle. Jänikset pääsivät siis syömään koko rungon ympäriinsä noin puolen me…
Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- fariinisokeri
- voi
- kerma
- öljy
- pippuri
- suola
- mustikka
- vehnäjauho
- peruna
- etikka
- kana
- omena
- rosmariini
