Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen ja herkullinen broileripasta, joka valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista broilerisuikaleet kullanruskeiksi.
3. Lisää silputtu sipuli ja hienonnetut valkosipulinkynnet pannulle. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen. Sekoita, kunnes pasta on hyvin peittynyt kastikkeella.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (annos):
Energia: 650 kcal
Proteiini: 40 g
Hiilihydraatit: 70 g
Rasva: 25 g
Kuitu: 3 g
Arviot: 3.14 (5609 arviota) ★★★★★