Kermainen broileripasta
resepti

Tässä herkullisessa kermassa kypsytetyssä broileripastassa yhdistyvät maukas kana ja täyteläinen kerma. Tämä ruoka on täydellinen valinta kiireiseen arkeen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerifileitä
- 2 dl ruokakermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl kanafondia
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 2 rkl oliiviöljyä
- Parmesan-juustoa (tarjoiluun)
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Leikkaa broilerifileet suupaloiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Lisää kanafondi, ruokakerma, basilika, suola ja mustapippuri. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5-7 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on miellyttävä.
7. Tarjoile annokset parmesanjuuston ja tuoreen persiljan kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 620 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.35 (6031 arviota) ★★★★★ Jaa