Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kuvaus: Tämä herkullinen ja täyteläinen kermainen broileripasta on täydellinen nopea illallinen arkeen. Se on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli.
3. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja lisää sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää broilerin suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
6. Lisää valkosipuli ja paista vielä minuutti.
7. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
8. Lisää keitetty pasta ja parmesanjuusto. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
9. Tarjoile annos tuoreella persiljalla koristeltuna.
Ravintosisältö per annos:
- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
Arviot: 4.89 (4206 arviota) ★★★★★