Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on maukas ja helppo arkiruoka, joka vie vain vähän aikaa valmistaa. Tämä resepti on täydellinen kiireiseen päivään.

Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynsiä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua basilikaa
- Tuoreita basilikanlehtiä koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja paista, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää parmesanjuusto, suola, mustapippuri ja basilika. Sekoita, kunnes juusto sulatetaan.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Jos seos on liian paksua, voit lisätä hieman säästettyä keitinvettä.
7. Tarjoa ruoka tuoreilla basilikanlehdillä koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 500 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.88 (4077 arviota) ★★★★★ Jaa