Kermainen Broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja helppo arkiruoka, joka valmistuu nopeasti. Täydellinen ateria kiireisiin päiviin!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerinfileetä, kuutioituna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 g kermaviiliä
- 100 ml kanalientä
- 1 dl parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
3. Lisää broilerikuutiot pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita, noin 5-7 minuuttia.
4. Sekoita kermaviili ja kanaliemi broilerin joukkoon. Anna seoksen kuumentua, mutta älä keitä.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Jos seos on liian paksua, voit lisätä hieman varattua keitinvettä.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita lopuksi raastettu parmesanjuusto joukkoon.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 50 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 4.07 (1560 arviota) ★★★★★ Jaa