Kermainen Broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko broilerin rintafileet suupaloiksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää broileripalat ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
7. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 36 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
Nauti herkullisesta ja kermasesta broileripastasta!

Arviot: 4.96 (5024 arviota) ★★★★★ Jaa