Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen broileripasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Sopii erinomaisesti arki-illalliselle.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. tagliatelle tai penne)- 400 g broilerifileetä
- 2 dl kermaa
- 1 dl kanafondia
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista broilerisuikaleita kullanruskeiksi. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota hetki.
5. Kaada pannulle kerma ja kanafondi. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita joukkoon keitetty pasta ja parmesanjuusto. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jos pasta tuntuu kuivalta.
7. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 600 kcal- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 65 g
- Rasvaa: 20 g
Arviot: 3.59 (2169 arviota) ★★★★★