Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on maukas ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti arki-illalliseksi. Tämä resepti on täydellinen niille, jotka kaipaavat helppoa ja herkullista ateriaa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 kynttä valkosipulia, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta persiljaa, silputtuna (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja broilerifileet. Kypsennä, kunnes broileri on kullanruskeaa ja kypsää, noin 7-10 minuuttia.
4. Kaada kerma broilerin päälle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto, suola ja mustapippuri. Anna kastikkeen poreilla muutama minuutti, kunnes se hieman paksuuntuu.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä vielä hetki.
6. Tarjoile heti tuoreen persiljan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.49 (5194 arviota) ★★★★★ Jaa