Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen broileripasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Sopii mainiosti arki-illalliseksi.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g broilerifileitä
- 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 dl kermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista kunnes broileri on kypsää ja kauniisti ruskistunutta.
5. Lisää kerma pannulle ja sekoita hyvin. Kuumenna seosta muutama minuutti.
6. Lisää kypsä pasta pannulle ja sekoita. Raasta parmesanjuusto joukkoon ja sekoita vielä kerran.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 540 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
Arviot: 4.63 (4124 arviota) ★★★★★