Kylmäsavulohicrostinit
Kylmäsavulohicrostinit
resepti
Kylmäsavulohicrostinit ovat herkullisia suupaloja, jotka sopivat täydellisesti juhliin tai kesäisiin illanistujaisiin. Näissä rapeissa leivissä yhdistyy savulohen maku ja raikkaat lisäkkeet.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 10-12 palaa
Ainesosat:
- 1 patonki tai ciabatta
- 200 g kylmäsavulohta
- 100 g tuorejuustoa (esim. maustamaton tai ruohosipuli)
- 1 dl smetanaa
- 1 sitruunan mehu
- 1/2 punasipuli, hienonnettuna
- 1/2 dl tuoretta tilliä, silputtuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl oliiviöljyä
Ohje:
1. Leikkaa patonki tai ciabatta viipaleiksi ja paahda ne kevyesti kullanruskeiksi.
2. Sekoita tuorejuusto, smetana, sitruunamehu, punasipuli, tilli, suola ja pippuri kulhossa.
3. Levitä seosta paahdettujen leipäviipaleiden päälle.
4. Lisää kylmäsavulohiviipaleet leivän päälle.
5. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja koristele tarvittaessa ylimääräisellä tillillä.
6. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (per 1 pala):
Energiaa: 150 kcal
Proteiinia: 8 g
Hiilihydraatteja: 15 g
Rasvaa: 7 g
Kuitua: 1 g
Arviot: 3.78 (565 arviota) ★★★★★