Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen broileripasta on helppo ja herkullinen ruoka, joka sopii arkeen tai juhlaan. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g broilerinfileitä
- 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 dl kermaa
- 1 dl kanalientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl herneitä (pakaste)
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipulit, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää.
5. Lisää kerma ja kanaliemi pannulle, sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää herneet ja keitetty pasta seokseen. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen ja lämmitä vielä muutama minuutti.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile annokset tuoreella persiljalla koristeltuna.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.73 (5677 arviota) ★★★★★