Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Tämä herkullinen ja täyteläinen kermainen broileripasta on täydellinen arki-illallinen, joka valmistuu vaivattomasti. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin fileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Leikkaa broilerin fileet suupaloiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja ruskista broileri kullanruskeaksi.
3. Lisää hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Kuullota kunnes sipuli on pehmeää.
4. Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna sen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto, suola ja pippuri. Sekoita kunnes juusto on sulanut ja kastike on kermaista.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, jotta pasta peittyy kastikkeeseen.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g
Arviot: 4.76 (4349 arviota) ★★★★★