Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Tämä herkullinen ja täyttävä pasta-annos yhdistää kermakastikkeen ja mehevät broileripalat. Sopii mainiosti arki-illalliseksi!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)- 400 g broilerisuikaleita
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl kanalientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Kaada ruokakerma ja kanaliemi pannulle, sekoita. Lisää basilika, suola ja mustapippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä hetki.
7. Tarjoile annos raastetun parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.77 (1876 arviota) ★★★★★