Kermainen Broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka vie kielen mennessään. Tämä resepti on täydellinen kiireisiin päiviin, jolloin haluat nauttia maukkaasta ateriasta.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin fileepihvejä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin fileepihvit suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja ruskista broilerisuikaleet, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Lisää pannulle silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeä.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua muutama minuutti.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut kastikkeeseen.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa voit lisätä vähän keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.98 (3029 arviota) ★★★★★ Jaa