Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka vie kielen mennessään. Tämä resepti on täydellinen koko perheelle ja sen valmistaminen vie vain 30 minuuttia. Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 pieni sipuli, hienonnettuna
- 2 kynttä valkosipulia, murskattuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi paloiksi ja mausta suolalla sekä pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota noin 2 minuuttia.
4. Lisää murskattu valkosipuli ja broileripalat pannulle. Paista, kunnes broileri on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
5. Kaada pannulle ruokakerma ja sekoita hyvin. Anna hautua muutaman minuutin ajan.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 540 kcal
- Proteiinia: 34 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.46 (5443 arviota) ★★★★★ Jaa