Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Tämä herkullinen kermainen broileripasta on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii täydellisesti arki-illalliselle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista broilerisuikaleet kullanruskeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Kaada kerma pannulle ja anna sen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Sekoita joukkoon keitetty pasta ja parmesanjuusto. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos pasta vaikuttaa liian kuivalta.
6. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 65 g
Rasva: 20 g
Arviot: 4.26 (5182 arviota) ★★★★★