Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen broileripasta on herkullinen ja helppo arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Valmistusaika noin 30 minuuttia ja annosmäärä 4.
Ainesosat:
- 300 g pasta (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin fileepihvejä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Leikkaa broilerin fileepihvit suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää valkosipuli ja broilerin suikaleet pannulle. Paista kunnes broileri on kypsää ja kauniisti ruskistunutta.
5. Lisää ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä pippurilla.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kera, jos haluat.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 600 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 70 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 3 g
Arviot: 4.75 (5143 arviota) ★★★★★