Kermainen Broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Tämä resepti valmistuu helposti ja nopeasti!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerin fileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin fileet suupaloiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä ja ruskista broilerit kullanruskeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Paista, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos seos vaikuttaa liian kuivilta.
6. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja tarkista maku. Tarvittaessa lisää suolaa ja pippuria.
7. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 540 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g
Sokerit: 2 g

Arviot: 4.67 (517 arviota) ★★★★★ Jaa