Kermainen Broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on helppo ja maukas arkiruoka, joka valmistuu nopeasti. Täydellinen kiireisiin iltoihin!
-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja laita sivuun.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
3. Lisää pannulle sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä muutama minuutti, kunnes ne pehmenevät.
4. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniisti ruskistunutta.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
8. Annostele pasta lautasille ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (annos):
- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g

Arviot: 3.51 (1695 arviota) ★★★★★ Jaa