Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja nopea ruoka, joka sopii täydellisesti arki-illalliselle. Tämä resepti vie vain 30 minuuttia valmistaa ja se riittää 4 hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko broilerin rintafileet suupaloiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broileripalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Kaada pannulle ruokakerma ja lisää raastettu parmesanjuusto. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
7. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarjoile tuoreen persiljan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.82 (3168 arviota) ★★★★★ Jaa