Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Tämä herkullinen kermainen broileripasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliseksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)- 400 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa ja lisää sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Leikkaa broilerinfileet suupalan kokoisiksi paloiksi ja lisää ne kasariin. Paista, kunnes broileri on kypsää ja kauniisti ruskistunutta.
4. Lisää kerma ja raastettu parmesanjuusto. Sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on kermaista. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
6. Tarjoile lämpimänä tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 600 kcal- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.63 (1705 arviota) ★★★★★