Kermainen Broileripasta
Kermainen Broileripasta
resepti
Kermainen ja maukas broileripasta, joka valmistuu nopeasti ja sopii arki-illalliselle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää pilkotut sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä muutama minuutti.
3. Lisää broilerinfileet pannulle ja paista kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lisää tarvittaessa pastan keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita hyvin. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 25 g
Arviot: 4.98 (2355 arviota) ★★★★★