Kermainen broileripasta
resepti

Tämä herkullinen ja nopea kermainen broileripasta on täydellinen arkiruoka koko perheelle.
Valmistusaika 30 minuuttia, annosmäärä 4.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfilettä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä ja lisää sipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Lisää murskattu valkosipuli ja broilerisuikaleet pannulle. Paista, kunnes broileri on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Kaada kerma broileriseoksen päälle ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
7. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
8. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g

Arviot: 4.61 (3808 arviota) ★★★★★ Jaa