Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen viikonloppuillalliselle tai kiireiseen arkeen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi

Ohje:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen kuumentua ja lisää parmesanjuusto. Sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on tasaista.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita, kunnes pasta on hyvin kauttaaltaan peittynyt kastikkeella.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energiat: 550 kcal
- Proteiinit: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasvat: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.63 (1040 arviota) ★★★★★ Jaa