Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerinrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerinrintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota noin 3 minuuttia.
4. Lisää murskattu valkosipuli ja broilerin suikaleet pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin, noin 5-7 minuuttia.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää parmesanjuusto, suola, mustapippuri ja oregano. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes kastike paksuuntuu.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin, jotta pasta peittyy kastikkeeseen.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 600 kcal
- Proteiinia: 40 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.39 (3855 arviota) ★★★★★ Jaa