Kermainen broileripasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen broileripasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
- 400 g broilerfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota muutama minuutti.
4. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
5. Vähennä lämpöä ja kaada kerma broilerin päälle. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Jos seos on liian paksua, voit lisätä hieman säästettyä keitinvettä.
8. Tarjoile heti tuoreen persiljan kera.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 650 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.15 (424 arviota) ★★★★★ Jaa