Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka sopii koko perheelle. Tämä ruoka valmistuu helposti yhdellä pannulla.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 kynttä valkosipulia, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota broilerit kasariasta ja jätä ne sivuun.
4. Lisää samaan kasariin silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Lisää kerma ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta ja broilerisuikaleet kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja lämmitä vielä hetki.
7. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto.
8. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreella basilikalla, jos käytät.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.21 (2677 arviota) ★★★★★ Jaa