Kermainen Broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinlientä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota noin 3 minuuttia.
4. Lisää murskattu valkosipuli ja broilerisuikaleet pannulle. Paista kunnes broileri on kypsää ja kullanruskeaa.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta saat halutun koostumuksen.
7. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä pippurilla. Sekoittele, kunnes juusto sulautuu kastikkeeseen.
8. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 650 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.71 (3256 arviota) ★★★★★ Jaa