Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen broileripasta on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka vie makumatkalle. Tämä resepti valmistuu alle 30 minuutissa ja sopii täydellisesti koko perheelle.Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. tagliatelle)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle. Paista, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja kuumenna vielä hetki.
7. Tarjoile annokset tuoreen persiljan kanssa koristeltuna.
Ravintosisältö per annos (noin):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.79 (4080 arviota) ★★★★★