Kermainen Broileripasta
Kermainen Broileripasta
resepti
Kermainen broileripasta on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka vie kielen mennessään. Sopii täydellisesti koko perheelle!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 sipuli
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
5. Lisää pannulle ruokakerma ja parmesanjuusto. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua muutama minuutti, kunnes se hieman paksuuntuu.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile annokset tuoreiden yrttien kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 540 kcal
- Proteiini: 36 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.45 (519 arviota) ★★★★★