Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Tämä herkullinen ja kermainen broileripasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliseksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja sivuun.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää broilerinpalat. Paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
3. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, paista kunnes sipuli on pehmeää.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Sekoita joukkoon keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile annokset tuoreen persiljan kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.44 (1663 arviota) ★★★★★