Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen broileripasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti arki-illalliseksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerfileetä, kuutioituna
- 2 rkl öljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna öljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne pehmenevät.
3. Lisää broilerikuutiot pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
4. Kaada kerma broilerien päälle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on sopiva.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä pippurilla.
7. Tarjoile annokset koristelemalla tuoreella basilikalla.
Ravintosisältö per annos:
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 40 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 20 g
Arviot: 3.82 (4108 arviota) ★★★★★