Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Tämä herkullinen kermainen broileripasta on nopea ja helppo valmistaa. Sopii täydellisesti arki-illalliseksi.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileetä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesaanijuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää pannulle sipuli ja valkosipuli, ja paista kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita joukkoon parmesaanijuusto. Anna hautua muutama minuutti, kunnes kastike paksuuntuu.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
7. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla koristeltuna.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 520 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
Arviot: 3.49 (1312 arviota) ★★★★★