Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen arki-iltaan!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin fileepaloja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää broilerin fileepalat ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti, kunnes kastike paksuuntuu.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeeseen. Tarvittaessa voit lisätä hieman varattua keitinvettä, jotta pasta ei kuivu.
7. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa. Tarkista maku ja säädä tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.65 (3665 arviota) ★★★★★ Jaa