Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Tämä resepti on täydellinen kiireiseen arkeen!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet kuutioiksi. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa ja lisää broilerikuutiot. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle. Paista vielä muutama minuutti, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Raasta parmesanjuusto kastikkeen joukkoon ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita huolellisesti.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 620 kcal
- Proteiinia: 40 g
- Hiilihydraatteja: 70 g
- Rasvaa: 25 g

Arviot: 4.05 (4682 arviota) ★★★★★ Jaa