Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Tässä herkullisessa kermassa ja valkosipulissa paistetuissa broileripastassa yhdistyvät maukkaat ainekset täydellisesti. Nopeaa ja helppoa arkiruokaa!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- tuoretta basilikaa koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
3. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Kaada pannulle ruokakerma ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta seoksesta tulee kermainen.
6. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä pippurilla.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (annos):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 20 g
Arviot: 4.89 (2384 arviota) ★★★★★