Kermainen Broileripasta
Kermainen Broileripasta
resepti
Kermainen broileripasta on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka sopii koko perheelle. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g broilerin rintafileitä
- 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl kanalientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipulit, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
6. Kaada ruokakerma ja kanaliemi pannulle, sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää kypsä pasta pannulle ja sekoita joukkoon parmesanjuusto. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kera.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiat: 540 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasvat: 20 g
Arviot: 4.9 (1096 arviota) ★★★★★