Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä riittää 4 hengelle.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 400 g broilerisuikaleita
- 2 dl kermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl herneitä (pakaste)
- 1 rkl öljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
3. Lisää sipulit pannulle ja kuullota niitä muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saavat kauniin värin.
5. Kaada kerma ja kanaliemi pannulle, sekoita hyvin. Lisää herneet ja anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki aineet yhteen. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile heti ja koristele tuoreilla yrteillä, jos haluat.

Ravintosisältö (annosta kohti, arvio):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.93 (2010 arviota) ★★★★★ Jaa