Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen broileripasta on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka vie kielen mennessään. Tämä resepti on täydellinen kiireisiin iltoihin, ja se valmistuu nopeasti.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esimerkiksi penne tai fusilli)- 400 g broilerin fileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä odottamaan.2. Leikkaa broilerin fileet pieniksi paloiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, kuullota muutama minuutti.
4. Lisää broileripalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
5. Kaada ruokakerma broilerin päälle ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile annokset tuoreiden yrttien kera.
Ravintosisältö (1 annos):
- Energiaa: 550 kcal- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
Arviot: 4.76 (1140 arviota) ★★★★★