Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä ruoka on täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g tuoretta pinaattia
- 50 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja lisää sipuli. Kuullota, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää pannulle pilkotut broilerin rintafileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää tuore pinaatti ja sekoita, kunnes pinaatti on wilted.
8. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa vähän pastan keitinvettä, jotta saat halutun koostumuksen.
9. Raasta parmesanjuusto päälle ja sekoita hyvin. Tarjoile heti.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 40 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.47 (635 arviota) ★★★★★ Jaa