Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on nopea ja maukas arkiruoka, joka sopii koko perheelle.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää noin 4 annokseen.
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileitä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 g kermaa
- 100 g parmesanjuustoa raastettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
4. Kaada kerma pannulle broilerin joukkoon ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes se on sulanut.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa, jos haluat.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.67 (5002 arviota) ★★★★★ Jaa