Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka vie kielen mennessään. Tämä resepti on täydellinen kiireisiin päiviin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esimerkiksi spagettia tai fusillia)
- 400 g broilerinfileitä
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl kanalientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Pilko sipuli, valkosipuli ja paprika.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2 minuuttia.
4. Lisää broilerinfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää paprika pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes se pehmenee.
6. Kaada ruokakerma ja kanaliemi pannulle, sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti, kunnes kastike hieman sakenee.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä vielä hetki.
8. Tarjoile annokset tuoreiden yrttien kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 3.72 (3153 arviota) ★★★★★ Jaa