Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Tämä herkullinen ja kermainen broileripasta on täydellinen arki-illalliselle. Sen valmistus on nopeaa ja helppoa, ja se maistuu koko perheelle.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)- 400 g broilerin rintafileitä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Ruskista broilerit, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa ja kastike paksuuntuu.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon.
7. Tarjoile lämpimänä tuoreen persiljan kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 650 kcal
- Proteiinia: 40 g
- Hiilihydraatteja: 70 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 3 g
Arviot: 3.3 (3350 arviota) ★★★★★